金曜日になりましたので、先週の夕食当番の結果報告です。
8月21日金曜日：イナダの刺身（サラダ）
まずは金曜日、刺身の日でスタートです。
8月22日土曜日：ホンビノスガイの酒蒸し（ワカメサラダ、ひじきの煮物：スーパーの総菜）
前にも紹介しましたが、「ホンビノスガイ」、最近スーパーで時々見かけます。
大きくて、肉厚、味はアサリに似ています。お値段も手ごろ、是非お試しください。
8月23日日曜日：ゴーヤチャンプルー（オクラの煮びたし：スーパーの総菜）
（冒頭の写真です）
自家製ゴーヤ第一号で作りました。今回は炒り豆腐レシピを参考に作ってみました。
8月24日月曜日：焼き肉
（写真はありません）
ごく普通の焼き肉です。ゴーヤの写真もそうですが、撮った写真のデータが何かの理由で破損したようです。