結局昨日は夕方まで雪が降り続き、寒い一日となりました。ただ、ほとんど積もりませんでした。
なにやら、今日も一日寒いようです。防寒対策しっかりしたいと思います。
さて金曜日となりましたので、先週の夕食当番の結果報告です。
11月18日金曜日：しいたけの肉詰め焼き（ホウレンソウの白和え：スーパーの総菜）
（冒頭の写真です。）
2週続けて練りものです。上沼さんの料理番組のレシピ（11/14放送分）から作りました。
この週はオーブン・レンジ料理のシリーズでした。普段オーブン料理はしませんが、それほど
難しくはなさそうです。残りの4日分も順次作ってみようかと思っています。
今回の料理はハンバーグのようなものですが、シイタケのジューシーさと合わさると、違った味で
◎でした。
11月19日土曜日：ウマズラハギの煮付け（根菜の煮物：スーパーの総菜、ほか）
ウマズラハギが時々近くのスーパーで並びます。身がコロッと取れて食べやすいので、その時は買います。
11月20日日曜日：野菜炒めの卵とじ（つみれ汁：セブンの総菜）
定番の野菜炒め、卵でとじてみました。
11月21日月曜日：レトルトカレー（ハムサラダ）
調布パルコの地下の食品街に北野エースがありますが、全国のレトルトカレーが揃っています。
そのレトルト順次食べています。今回は北野エースオリジナルのビーフカレーです。
味は普通でした。65点ぐらいでしょうか。
まだ11月なのに・・・先が思いやられます。
ウマヅラハギ、おいしそうですね。
hiroべさん御用達のスーパーはお魚が充実していて
羨ましいです。
ひき肉料理は好物なので、詰め物系もよく作ります。
椎茸も↑のように肉厚の品だとおいしいですよね～！
草書も、順調にお進みですね～
しばらくは寒気は去ってくれるようですが、今日は雨で
また寒そうですね。
魚は近くのスーパーと調布のパルコで購入しています。
幸い、近くのスーパーは生鮮品が新鮮なので助かって
います。その点で人気で、最大手ではありませんが、
経営状態は良いようです。
そうなんです。シイタケは肉厚の物を選んできました。
これが正解でした。
草書は凄く苦戦していますが、その分凄く楽しいです。