先日近所のお肉屋さんに行ったらこんなポスターが貼られていました。
『９０周年ソーセージ』？ 『予約』？ 今までこんなの見たことがありませんでした。
商品ケースを見たら このソーセージがありました。
予約受付は終わったけれど数個だけ仕入れできたので、ということでした。
普通のソーセージに比べてお値段は良いのですが 興味を持ってしまいました。
よく分からないけど『山桜のおが』で燻製してるし手ひねりって書いてあります。
なんとなくおいしそうだと思いません？
なんでも興味を持ってしまう私、もちろん（？）買ってしまいました。
ツレアイとふたりで味わってみました。
なんというか・・・ スパイスなどに頼らず シンプルな王道のお味、という表現になるのかな？
先日の帝国ホテルのランチの時にも思ったのですが 特別な味つけではなく 自信を持って素材を生かしたお味、という感じでした。
貴重なソーセージ、ツレアイとふたりでじっくり味わっていただきます。
