ブルチャーク 2020

チェコ人に連れて行ってもらってから、私も常連として通うようになったワインバー。お店のかたがすすめてくれるワインはどれも、おいしくてお値段も手ごろです。

この日も一緒に立ち寄ると、今年の「ブルチャーク」の案内が！


私は例年９月～10月に、あちこちのブルチャーク祭りでいただいていましたが、さすがワインショップ。できたてのブルチャークがすでに提供されています。
ちなみに持ち帰り用のお値段は、1リットル89kc。


写真は「赤」のブルチャークですが、「白」をいただいてみることに。
「皮がたくさん入っているからね。」とグラスを渡されて、今年の初ブルチャークを…うーん、まだ、ほぼジュースですね。甘すぎます
日ごと、いえ時間単位で、味が変わっていきますから、こまめにチェックしていきます