デジタルカメラのデータを保存するという目的ではノートPCの代わりにはならないのでしょうが、
Webブラウジング、ブログの文書更新等の作業では不足はないのではと思います。
Jpegファイルのリサイズや軽いレタッチでも使えそうです。
タッチパネルがいい感じに反応するのであれば、マウスで作業するより楽になるのかもしれません。
以下の通りの大きさ・重さなので、カメラバッグに入れて持ち運ぶという事も苦にならないと思います。
サイズ・重量
本体：257.2×172.8×9mm(幅×奥行き×高さ)・約595g
ドッキング時：257.2×180.6×17.5mm(幅×奥行き×高さ)・約1,135g
一応CPUは4コアで、メモリは2GBから4GBになっているので安いノートPC並みには動作してくれるのではと思います。
但し、本体へのデータ保存は"32GB eMMC"なので、ほぼ不可能という考えの方がよさそうです。
そのかわり128GBまでのmicroSDカードに対応となっており、USB端子もあるので、データの外部媒体への保存は充分だと思われます。
映像出力端子は"MicroHDMI ×１"となっているので、（HDMI端子のある）TVと接続し使えるという事になります。
余談になりますが、この値段であれば、PCにあまり触れたことがない人にも無理やり買わせるという気になります。
システムメモリを倍増し、情報処理のスピードもUP!『ジブン専用PC＆タブレット３』～６月８日（金）より、全国のドン・キホーテで発売開始～
http://www.donki.com/updata/news/180522_TcmfA.pdf
驚安の殿堂 ドン・キホーテ
http://www.donki.com/
ドン・キホーテ、メモリが倍増/タッチ感度が向上した約2万円の10.1型2in1 - PC Watch
https://pc.watch.impress.co.jp/docs/news/1123118.html
(2018年5月22日)
ドンキ、“市場最安値水準”を謳う約2万円のWindows 10搭載10.1型2in1 - PC Watch
https://pc.watch.impress.co.jp/docs/news/1027728.html
(2016年11月1日)
