ケーキなどを焼いてみる

お菓子作りのこだわり、材料、レシピ等を気ままに。"PENTAX K-50"等のと機材、撮影ポイント紹介他。自転車日記

今回のカスタードクリーム

2019-09-01 23:23:23 | 日記

全卵2個分のレシピで作っています。

アレンジは"ブラックチョコレート"を使っています。普通のアレンジなし物は作っていません。

  • 全卵(Mサイズ)----------------------2個
  • グラニュー糖-------------------------60g(いつもよりちょっと多め)
  • コーンスターチ-----------------------30g
  • 牛乳---------------------------------400ml
  • チョコレート(板チョコ:1枚)-------50g
  • イエーガーマイスター-----------------適量

電子レンジ1000Wで2分・1分・1分・30秒・30秒加熱、かき混ぜを繰り返しています。

コメント
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