ケーキなどを焼いてみる

お菓子作りのこだわり、材料、レシピ等を気ままに。"PENTAX K-50"等のと機材、撮影ポイント紹介他。自転車日記

今回のパウンドケーキ

2019-09-16 23:23:23 | 日記

一応、2本焼きましたが、アレンジはラムレーズンのみです。

  • 食塩不使用バター------------------------------200g
  • 卵(Mサイズ)----------------------------------4個
  • グラニュー糖----------------------------------180g
  • 特選薄力粉(バイオレット)-------------------200g
  • ラムレーズン------------------------------適量(120g位)

グラニュー糖をメレンゲ作りに使い切っています。

200gのレーズンを"ラムレーズン"に仕込んでいましたが、使い切らずに残しています。

コメント
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