この間行ったレストラン1919の真似っこをして作ってみた~ ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
と~っても美味しかった~ ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
けど後で写真を見比べてみたら全然違っていた~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_6.gif)
実物 ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_4.gif)
もっと細く切って、衣がもっと薄いのね。把握しました。
でもとっても美味しく出来ました。(揚げたナスに甘酸っぱいチリソースがかかっています)
ナスをこんなふうに細く切って揚げるなんて、今まで食べたことも見たこともありませんでした。
ね、主婦が外で食べ歩くってとても役立つことなのよ!
毎日の料理を工夫して作るために、仕事として食べ歩いてるの。
ウソです。
そしてこれは以前作って、ちょっと失敗だったナス料理。ナスの蒲焼~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/panda_1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/cd/cf1b90b0a0553d9561d1c2a766cf4a15.jpg)
ジャヤグローサーで4リンギくらいで蒲焼のたれが売っていたので、作ってみました。
ナスで蒲焼作るとうなぎの蒲焼のようだ、という噂に騙されました。
ナスでした。まるっきり最初から最後までナスでした。
ただ、もうちょっとしっかり焦げ目がつくまでナスを焼いて、
もっとたっぷり蒲焼のたれをかけたら・・・・・
ナスだと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/a6/b5dbffb0dff097301f9136eab1179337.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
けど後で写真を見比べてみたら全然違っていた~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_6.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/0d/909d8b613705dc292417d8964d8e34a2.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_4.gif)
もっと細く切って、衣がもっと薄いのね。把握しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_1.gif)
でもとっても美味しく出来ました。(揚げたナスに甘酸っぱいチリソースがかかっています)
ナスをこんなふうに細く切って揚げるなんて、今まで食べたことも見たこともありませんでした。
ね、主婦が外で食べ歩くってとても役立つことなのよ!
毎日の料理を工夫して作るために、仕事として食べ歩いてるの。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/buta.gif)
そしてこれは以前作って、ちょっと失敗だったナス料理。ナスの蒲焼~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/panda_1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/bb/38a18087fa83babfde3c548f728a45a4.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/cd/cf1b90b0a0553d9561d1c2a766cf4a15.jpg)
ジャヤグローサーで4リンギくらいで蒲焼のたれが売っていたので、作ってみました。
ナスで蒲焼作るとうなぎの蒲焼のようだ、という噂に騙されました。
ナスでした。まるっきり最初から最後までナスでした。
ただ、もうちょっとしっかり焦げ目がつくまでナスを焼いて、
もっとたっぷり蒲焼のたれをかけたら・・・・・
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