マレーシアで道に迷う 

帰国しましたが思い出を書き記します。
と思いましたがだいなし日記に移動します。
長い間ありがとうございました。

白菜の軸に小松菜の葉っぱ SAWI PUTIH

2015-04-28 20:15:47 | 野菜・果物
クセがなく美味しく食べられる野菜、なんて読むんでしょう、サウィプティ?
     

広げてみると、大きな緑色の葉に白菜のような茎をしています。
     

調べてみるとSAWI PUTIH で白菜の意味らしく、
なるほど、調理しても白菜と同じような感じに仕上がります。
葉っぱの緑色に栄養もありそうだし、わりとお気に入りの野菜です。
日本と同じような白菜は、チャイニーズキャベッジ(中華キャベツ)という名前で売られています。

ああ、そんなことより何故痩せないんだ!