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秋までさようなら
(2012-04-24 00:22:17 | 菓子工房a trois heures のお菓子)
通販の取り扱い商品の「ダックワーズ・キャラメル」です。 生地は少しほろ苦い... -
気になるおやつ
(2012-04-12 12:26:06 | 菓子工房a trois heures のお菓子)
近頃、販売菓子に集中しています。 柚子のダックワーズは愛媛産の柚子を使用し... -
おとなとは
(2012-04-02 16:13:13 | 菓子工房a trois heures のお菓子)
明日はいつもの納品デーなので、定番になりつつあるマカロンを作りました。 今... -
仕上げのジャムも作りたて
(2012-03-30 15:48:11 | 菓子工房a trois heures のお菓子)
「春のお菓子セット」を本日、発送しました。 手作りの美味しさ100％の詰め... -
記録と日誌と経験と
(2012-03-27 19:56:49 | 菓子工房a trois heures のお菓子)
今月のお菓子教室が終了してから、今週末の「春のお菓子セット」の準備をしていま... -
小さくて白いお菓子
(2012-03-21 14:18:18 | お菓子教室)
昨日のレッスンで作ったデモ用の生地... -
苺を探して
(2012-03-17 13:23:02 | 菓子工房a trois heures のお菓子)
先月から苺のケーキを10台ほど作っていますが 今日はお誕生日のケーキとして... -
地中海の空気
(2012-03-16 10:24:25 | お菓子教室)
生徒様より、ご自宅で収穫したばかりのベルガモットの実をいただきました。 イ... -
夫婦茶碗ふたつ
(2012-03-12 15:58:53 | お菓子教室)
寒い週の始まり。 今日は、menu. A「苺のショートケーキ」のレッスンがあり... -
ダロワイヨと私
(2012-03-10 19:15:20 | 菓子工房a trois heures のお菓子)
ホワイトデーのお菓子を買いに行っ... -
明日は納品です。
(2012-03-05 18:13:45 | 菓子工房a trois heures のお菓子)
明日は、第一火曜日の納品です。 今月は、久しぶりに「胡麻のマカロン」を出し... -
そういうもの
(2012-02-28 23:36:54 | お菓子教室)
来月のmenu A.の苺のショートケーキです。 3月は、夫、実母、実兄の誕... -
春のお菓子セット受付開始いたします
(2012-02-24 21:30:23 | 菓子工房a trois heures のお菓子)
杏のケイク ホワイトチョコレートとベリーのケイク ダックワーズ二種（バラと柚... -
ドーナツにはミルク
(2012-02-22 13:41:37 | 日々のこと)
何しても上手くいかない日はあるもので、捏ね上げてから 卵を入れていなかった... -
貴女の楽しみ
(2012-02-13 09:34:29 | お菓子教室)
今月のmenu A では型抜きチョコレートを取り上げています。 これこそ、... -
第一火曜日ですよ
(2012-02-07 17:11:58 | 菓子工房a trois heures のお菓子)
先週は、焼き菓子セットの準備とレッスンが重なったりして 何かと落ち着かない日が... -
センスも大事
(2012-02-06 00:18:17 | お菓子教室)
発送の翌日の今日は、チョコレートのレッスンでした。 型抜きチョコレートは、... -
香りは甘み
(2012-02-04 22:40:46 | 菓子工房a trois heures のお菓子)
冬の焼き菓子セットを昨日に続いて、... -
発送日に思うこと
(2012-02-03 19:44:55 | 菓子工房a trois heures のお菓子)
今回、公然とお菓子の詰め合わせセットを期間限定で販売しました。 下準備に一... -
魅惑の一粒
(2012-02-01 12:31:46 | 菓子工房a trois heures のお菓子)
チョコって、ニクイお菓子・・・ 出来たら楽な道を進みたいと思うものの、気に...