ホシノ酵母がだいぶくたびれてきたので、あまり発酵力を必要としないパンを作りました。
冬も美味しいカレーパン。
サクサク揚げたての食感を味わいたくて、たまーに作ります。
翌日もサクサク・・・
150℃で10分ほど温めると、サクサク、熱々が蘇ります。
でも、揚げたそばから、頬張って、口の中を火傷してしまうことも。
一瞬の美味しさって罪なもの。
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