ふんだりけったり

2007-08-31 13:53:28 | お菓子教室
二年前に友人から頂いたパキラが
だいぶ伸びてきたので、ネジネジしました。
(みつ編みみたいにネジネジ)
無理やりねじったせいか、やり方が正しくなかったのか
細い枝が中途半端に折れてしまい
更に重なった葉が絡まって、成長に悪い状態になってしまいました。

夜遅くに帰宅した夫が、これを見て烈火のごとく怒りました
そもそも、「私の友人」がくれたものだし
そろそろ、ねじったら、と言ったのは夫だし
日々の世話をしているのは私です。
・・・なんで怒られるのか?
という考え方は、おかしいでしょうか?
この日は、朝食の味でもチクリと言われました。

こう書くと、最悪な人のようですが
私のお菓子作りには、とても理解のある人です。

いずれ分かることだから

2007-08-30 20:35:10 | お菓子教室
珍しく華奢なサンダルを履いて都心に出かけました。朝早く
途中、このまま一日過ごすのはキツソウ・・・
と思うくらいに足が痛み始めました。
ふと、目に入った無印で、ぺったんこ靴を買って履き替えました。
正確に書くと、試し履きして、そのままレジでお会計を済ませたのです。

こういう買い物は、ちょっと後ろめたいのですが
今夜(深夜)、夫がネットバンキングを見て
謎のカードショッピングに気付く前に言っておこうっと。

来年のことを言うと・・・

2007-08-29 16:55:40 | お菓子教室
来年のメニューを検討しています。
途中から、入会される方のことも考えると
皆一緒にレベルはなかなか・・・
それでも、基本的なお菓子を紹介している中で
ご自宅で作りましたー、と聞くと嬉しくなります。
教室に通う目的は人それぞれなので
作らないと駄目になってしまう
と思わないでほしいです。

来年も「ちょっと頑張ってフランス菓子を」
について来て下さーーい

緊張感のある生活を

2007-08-28 20:33:11 | お菓子教室
今月のレッスンが今日で終わりましたが
今週末から、9月のレッスンが始まるので
のんびりしていられません。
来月は、下準備が結構、大変なのです
昨年のオレンジのショートケーキも、えっらい大変でしたけど・・・
大変、大変と、言ってはいけないのですけどね。

ここ数日、糠床の手入れをすっかり忘れていたら
あらー、カビが・・・
全てにおいて、油断は出来ません

夏の行事

2007-08-25 23:56:05 | お菓子教室
夏の終わりの花火大会を実兄の家のベランダで観賞しました。
21階からは、よく見えるはずと思いきや、
少し遠いのと、雲がかかっていたのか、鮮明に・・・
見えたわけではありませんでした。
うちは花火とは無縁なので、年に一度、よその花火を
こうして遠くから楽しみます。

感傷に浸る、わけではありませんが
まだ今年の目標に手つかずのまま
秋になり、冬になるんだな・・・
と思いました

冷蔵庫よ、頑張れ。

2007-08-23 11:50:32 | お菓子教室
涼しい日を狙って、冷凍庫の霜取りをしました。
ついでに、これは絶対、使わないだろう・・・という材料を処分しました。
ビスキュイなどの切れ端(けっこう大きい)は溜まってくると
実家か会社に持って行かせます。
自分で作ってなんですが、切れ端って美味しいのです。
他にも、試作のムースもたくさんあって
冷凍庫の容量を超えそうな状態。
うちの冷蔵庫の中は、今のところ、甘いものと野菜でいっぱいです。

ムース・パパナ
トロピカルなムースにカラメルソースをかけたバナナ、レモンのフルフルゼリーを載せました。
たまたま、昨日のレッスンでお出ししましたが
好評はものは来年のメニューに取り入れる・・・かもしれません。

自転車がやって来た

2007-08-22 14:44:08 | お菓子教室
先日、夫の父が青葉台(横浜)から自転車に乗ってやって来ました。
不要になった自転車を譲り渡すためと、うちの庭のお手入れのために。
格好は競輪選手みたいでしたが、自転車はママチャリです

この自転車、今のところ、軒下で休んでもらっています。
この暑さで、とても乗る気になりません
でも、今朝、パン屋に行くために乗りました。
4年ぶりくらいの自転車。
地球に優しい生活かな

こんなこともあります

2007-08-20 23:53:55 | お菓子教室
学生時代の友人にプライベートレッスンをしました。
(きらきら☆参照)
暑い中、遠方から来てくれました。
相模線なんて、びっくりだろうな

夕食は、先日作ったジェノベーゼソースのパスタを披露?
したのですが・・・
夜遅くに帰宅した夫から、部屋に入るなり
にんにくの強烈な臭いに大騒ぎをされる始末
ソース自体もいまいちだった気がする

友人の寛大な心に感謝いたします。

妻は心配する

2007-08-18 20:02:46 | お菓子教室
ここ最近、帰宅後の夫の顔をろくに見ていない日が続いたな・・・
と思っていたら、急激にやつれていました
とは言え、肥満度15%の人なので、5㌔くらい痩せても数値上は
全く問題ないはずですが、痩せたというより「やつれた人」。

同じ会社だったので、会社の理不尽さはよーーーーっく
分かりますけど、絶対おかしい。

桃源郷ってあるのかな

滑りこみました

2007-08-17 17:29:46 | お菓子教室
いろいろと訳あって、二階の空き部屋の天井を昨日まで修理していました。
朝から職人さんが来ていて、出入りが激しいのでエアコンもかけられず
まるで地獄絵図の中で生活をした二日間でした

毎回、翌月の案内を夫に急かされるのですが
明日は夫の両親が来るので、なんとか週末までに
配信しようと思い、ぎりぎり今日、案内を出しました

来月は夫の両親と兄夫婦とお祝い旅行に出かけるので
中旬のレッスンがありません。(週末)
こぢんまりとやっておりますが、週末をご希望の方は
早めにお申し込みをされた方が良いかもしれません。

手打ちのマカロニ
トマトソースにモッツァレラチーズがからまり
びよーーん、と伸びます