ゆるふわパーティー

去る先週末、サークルの方で築地の変わった食材をハサミとメスで「料理」して食べるパーティをやりました。
実に今月の飲み会は5回に及びましたが、なんとかプロポーションを維持したまま終了できたのかな・・・体重とウエストとヒップがいずれも最後に測ったときと比べて十の位が変化しましたが(笑)


まずは朝、築地市場駅に集合。
私は時間を間違えて大遅刻してしましました・・・

そして、私の両親がやっている店の冷蔵庫を借りて葛西臨海水族館へ。
葛西臨海水族館は小さいころから行き慣れている水族館ですが、公園部分を久しぶりに散歩できました。


ちょっと変わった形のあまり見ないドングリの木に、その実を食べるミノムシ発見!!!
珍しそうだから写真を撮ってみました。

水族館を撤退して、私の家から食材を回収してパーティ会場へ。



まずは普通の、実に普通の卵スープを作って昼食を食べていない私たちの口に少しでもお恵みを・・・


こちらがカメノテのスープスパゲティ。
今回の料理の中で一番人気だった気がします。


こんな高級食材も!!!!

今回はまおさまとかリサさんとかみかみんとか可愛い会長さんとかも料理したのでマトモなものが多かったですね。
私が作ったのもカメノテのスープスパゲティ以外はカキのクリーム饂飩と鮭のクリーム煮ぐらいなのでマトモでしたけども。

いや、今回がマトモというよりは前回のサメ玉が超絶的破壊力だっただけですが(笑)
前回もクリームチーズパスタとか水団とかは大人気でしたし。

そういえば、今回も水団をやろうと思って小麦粉を買っといてもらったのに、クリーム作りにしか使わずに余してしまいました・・・反省。



今回は料理人が何人かいたので食材の解体の方もできました。
これはアンコウの脳になります・・・神経性の寄生菌がいっぱいついててビックリ!!!


お酒やルートビアなどの飲み物の差し入れ等も沢山あったので良かったと思います。
酔うほどは飲んでませんけどね・・・

私の紹興酒とマスカットワインもどちらも人気で嬉しかったです。


そんなこんなで、朝が来て終了。
会場に自前の包丁を忘れて来てしまいました・・・取りに行けるのかな・・・



　
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