ナメコ原木へ植菌

　豪雪の被害はいまだに残っている白神です。例年だったら畑の土も見えて、そろそろ畑で人が影も見えるころなのですが、雪に埋もれているから全くいません。そんな中仙人のアトリエでナメコの植菌作業を始めた。

ナメコ駒を近くのホームセンターで購入する

穴あけ作業は専用ドリルを使います。

こんな感じで原木へ500個の穴をあけます

穴に駒を差し込む

後はこの様にして打つ込むだけです。

５月になったら趣味の山へ搬送して伏せ込む。

今回の原木は欅の木ですから、キノコが発生す

るのは、来年の秋になると思う。

気の長い話ですが、毎年少しづつ植えて伏せ込む

から毎年楽しみながらナメコを取ることが出来ます。

※youtubreへ投稿しているから見てください。

　【白神仙人の田舎暮らし】検束です

白神仙人の田舎暮らし

　彼岸の入りが近いと言うのに白神の雪はたくさんある。でも、例年通りに趣味の農業の準備は少しづつですが行っている。キノコの原木・マイタケの埋設前の作業などは作業小屋で出来るから、暖かい日に行っている。

　畑には1メートルほどの積雪があるが、妻からソロソロ人参が無くなったと言われたから雪を掘り出して妻に献上しないと・・・アハハハハ・・・雪を掘るのが大変だ。

無料で手に入れた舞茸ブロックです。

マイタケ栽培農家さんが廃棄したブロックを

頂いて仙人が再利用する。

大きなマイタケを収穫するためにマイタケ

ブロックを3個結合すると大きなマイタケが採れる。

そのためにブロックの側面を切り取って菌が伝わる

様に結合する作業。

週末なので馴染みの洋食屋に行きました。

妻は出歩くのが好きなので連れて行かないと

ご機嫌斜めになります。

お金はあるのかと聞くと何時もありますと答えるが

俺のお金を100％使っているによく言いうね（　＾ω＾）・・・

妻が笑顔でいると家庭も明るくなると思えば安いものと思って

います。

※最近Youtubeも始めました。初心者で編集が難題と思っているが

見てください。(白神仙人の田舎暮らし)検索

趣味の山でキノコの原木伐り

　雪はまだまだ沢山あって真冬と変わらないが、日ごと日差しが強なってきた。

最高気温もプラスの日が多くなってきているから、春が駆け足で近くまで来ていることを感じています。でもあまりにも雪が積もっているから消えるのは３月中には消えないと思うな～今日は天気が良いから趣味の山へ行き、キノコの原木を玉切りして集めようと思う。

今年初めての山作業になる。

これがシイタケ・ナメコを植える原木

のミズナラの木です。

山林の中なので雪は比較的少ないが、春は

まだ遠い。

玉切りにしたキノコ原木です。

こんな感じの山での作業・・・天気が良いととても楽しい。

愛用のチエンーソンーかなり古い機械ですが

仙人の相棒です。

切った気を道路近くまで落としている。

田舎では落としいう作業になります。

切った原木を、車へ積む場所まで集積する

作業になる。

倒した木から、キノコを植えるように細かく切って

集める。

田舎暮らしには、自然と向きか会って色々な食材を

調達するのも楽しい田舎暮らしを楽しむ秘訣と思っています。

今日の白神は猛吹雪で散歩もできない天気ですが、気温は比較的

高いから寒さからは解放されてきました。

★最近ｙｏｕｔｂｅに凝りだしています。まだ初心者ですが白神仙人田舎暮らしで見ることが出来る。