Tokkoちゃんの気まま日記

感じたままに~ 心のままに~ 好き放題書いてます

チョコべりー

2011-05-15 10:03:02 | お家カフェ
 チョコべりーと言う可愛い名前のケーキを焼きました
最近、私の冷蔵庫にはいざと言う時に必要なものがストックされています

生クリーム・牛乳・チョコレート・干し葡萄・クランベリー・胡桃・
アーモンドパウダー・クリームチーズ

 それに生クリームも一度口を切ったら使い切るしか有りません
だから次々と作るんです
タルト・オ・フロマージュを作る為に生クリームの口を切りました
捨てないようにと思い、レシピを繰りこれにしました

 濃厚なチョコレート味の中に、刻み込まれたクランベリーが入ることで
その濃厚さを和らげてくれます
18cmのケーキ型で焼いたものを12個に切り分けます
ちょっと小さいのでは?と思うけれど
あ~美味しかった。もう少し食べたいなぁ~と思うにはこの位が限度でしょう
それほど、濃厚な生チョコみたいなお味でした


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アークトーチス ロシアンブルーアイズ

2011-05-15 09:41:11 | ガーデニング
 アークトーチス は赤花だけだと思っていました
アーク = 円弧 で トーチ = 松明 と言うか灯りの意味だから
丸い灯りとでも言う命名かしら?と~

 でもこの花は、ロシアンブルーアイズ の名に相応しい、クールな色合いです
暑い季節に向けて、良いかもしれないと購入しました

 先日、ブルーベリーにミツバチが来て欲しいと仰る方が有りました
どうやら私のテラスには、ミツバチでは無いかもしれませんが
蜂は居るようです
もっともあの恐ろしい、足長蜂も見掛けるのでそっちはお断りなのですが・・・

 今日も気候は爽やかなようです
どうか良い日で有りますように
因みに、30年前私がお産をした日です
ちょうどこの時間に突然呼ばれ
今思えば恐ろしいことですが、全く兆候も無いのに
陣痛促進剤を点滴されました
理由は、その日が金曜日で、土日にお産が始まると迷惑だから~でした


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