雪景色

　この辺りには珍しく、雪が舞い積もりました
今年初です。　おまけに窓も開きません

　窓の結露を拭こうと思い窓の外を目にしました
綺麗に雪景色してたので、写真に撮ろうとお思い窓を開けようとしても、
ビクともしません
完全に氷付いてました

　部屋の中も、３℃という寒さにファンヒーターもさほどの効き目が有りません
パンを焼くガスオーブンの力も、今日は余り助力になっていません


　今日は久しぶりに　米粉パン　を焼きました
寒かったせいか、目が覚めるのが遅くなってしまい
１次発酵の要らない、早く出来るパンにしたのですが
何故か今回は生地が異様に柔らかく、手に負えません
成形が出来ないので、とにかく丸くして焼きました




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