マフィンが焼けました

　マフィン、焼こうと思って紙容器は準備済
でも、なかなか取り掛かれずにいました
基本のレシピで焼いてみました

薄力粉　　　　　　　　　 120ｇ
ベーキングパウダー　　　5ｇ
砂糖　　　　　　　　　　　　60ｇ
バター　　　　　　　　　　　60ｇ
牛乳　　　　　　　　　　　　60ｇ



膨らみ具合も充分でしたが、残念な事にしっとり感が無いんですね～～
これは少し違うレシピでやり直したいなぁ～と思いました
それにトッピングをブルーベリーにしたら
甘味が不足で、物足りないお味です
ココアで、チョッコをトッピングならこの砂糖量で良いかもしれません

　何時も思うのは、皆さんが自信満々に書き込んでおられるんですが
やっぱり好みは十人十色
これが自信のレシピ？と思うものも多くて
自分で焼いて、自分で食べて
改良していくんですね

　次回は、アーモンドパウダーなども入れて
コクとしっとり感を出してみたいです




にほんブログ村　　ポッチン　有難う

ｖ