本日は忙しくなる今週のために食材買い出しと下ごしらえ
まずは消費期限迫る前にマグカップでプリンを
電子レンジであっという間に 冷蔵庫で冷やしている間に
近所の業務スーパーで買いだしてきた食材は
人参と玉ねぎみじん切りで
①味付けなしでオリーブオイルで炒める
②ニンニクを加えしめじと挽肉入れて塩コショウで味付け
③さらにカレーパウダーとスパイス加え
それぞれ小分けしていきました
人参は切り方を変えて たっぷりのしめじ せんぎりキャベツもストックを
FoodSaverして調理したものは冷凍
そして今夜はのちほど味を加えてドライカレーとデザートはプリンです