紅茶の日記念ティーセミナー

１１月１日は紅茶の日　

寛政３年に大黒屋光太夫が女帝エカテリーナの茶会に招かれ

日本人として初めて紅茶を飲んだとされる日でこの日を「紅茶の日」と決めました

今年も日本紅茶協会主催のティーセミナーに参加してきました

場所は毎年お馴染みの明治記念館

着席するとウェルカムティーとしてアールグレイティーのロイヤルミルクティーが注がれました

日本紅茶協会会長のご挨拶に引き続き

名誉ティーインストラクターの岡田美里さん進行の「美里の部屋」が開幕

今年のゲストは研究員の高見澤菜穂子先生

研究のお話から紅茶の効能まで限られた時間で伺いました

お話の後はティータイムです

明治記念館の特製のシュークリームとサブレをダージリン二番茶と共に頂きます

シュークリームは形が変わってます　

キュービック型のシューにたっぷりのクリーム　フレッシュなフルーツ

バターたっぷりのサブレーはお持たせにもしたい位　大変美味しかったです

そして紅茶協会の方が煎れて下さったダージリンにとてもあいました

美味しい紅茶と焼き菓子を頂きながら

紅茶の日記念ミニコンサートはお馴染みの飯島玄麒麟さんとボサノバ歌手のKarenさんです

　　

その後もインスラクターによりおいしい紅茶の楽しみ方のデモで新しいアレンジを教わり

恒例のクイズは早さについて行けずとても豪華なプレゼントは見送りでした

それでもお土産はこんなにたくさん

そして新たに協会員になられたKarel Capeleのオーナー兼テイスター

そして人気クリエイティブディレクターの山田 詩子さんも同席されたので

お話をしてお土産のパッケージのサインをいただきました

帰りはお庭を散歩　毎年１１月１日は良い天気なので気持ちの良い散歩でした