丸の内で開催されていたまんまうるまCAFEに行ってきました
暫く沖縄にも行ってませんね ましてうるまはかなり昔レンタカーを借りてそれも通っただけかもしれません
改めて知るためにも良い機会です 壁一面の地図で話を聞いたり名産品を見たり
カフェの提供されまでの時間にちんすこうづくりをしました
シーサーを作ってみました
焼き上がり 少し右の方が膨らみすぎて顔が・・・焼き立て とても美味しかったです
また焼いてみたうなりました
その焼きあがるまでの時間 そして提供可能時間になったので
家でも作ったことのある大好きなもずくてんぷら と食後に沖縄黒糖ぜんざい
また沖縄行きの計画を立てたいな~と思いました
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