東京に離れる前に苺のイベント行きたいな(第一弾?笑)
予約したのは御堂筋線本町にある
coutyard Osaka HonmachiのSTITCH(コートヤード・バイ・マリオット大阪本町)
桜と苺のランチビッフェです
トッピングはもちろんソースに使われて色彩も鮮やかで可愛く仕上がってます
春の食材もふんだんに取り入れられてます
それではいただきます
苺と桜エビのちらし寿司 イイダコと春野菜のマリネ
春野菜と魚介のグラタン 大阪産のサラダ
苺のコンカッセのせ カニのマリネ苺のビネガー風味
春野菜と桜えびのスパニッシュオムレツ ロールキャベツ
ローストチキン苺とベリーのソース クリームコロッケ
山菜と筍の天ぷら あさりのお味噌汁
いちごのスープ 桜ドレッシング ミラノサラミ 白身魚のフリッタ
特に美味しく気に入ったものはお代わり
あさりのお味噌汁 山菜と筍の天ぷら イイダコと春野菜のマリネ
デザートは別腹ですね 笑
苺パンナコッタ 桜パンナコッタ 苺のミルフィーユ
ガトーショコラ シュークリーム いちごのスープ
接客も丁寧でフレンドリー もちろん味も良くて抑えられた価格は
満席になるのは当然でした
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