6月12日(火) 雨
今日の交流会はJHSハーブインストラクター・JAMHAハーバルセラピストの杉谷さんを講師にお招きして、ハーブティーをいただきながら、ハーブの勉強をしました。
今日の参加者は28名。
テーブルごとに、ハーブを持って説明される杉谷講師。
杉谷講師はハーブの写真を入れたカラープリントのレジュメを作って、参加者に配布されました。
テーブルにはかわいいテーブルフラワーも。
草のようですが、みんなハーブです。
でも一つ一つじっくり見ると、みんなかわいい。
みんなでハーブティーのブレンドをしました。
作ったのは「夏の疲労回復ブレンド」
ハイビスカス1、ローズヒップ1、ペパーミント3/4、ルイボス1、オレンジピール1、ステビア1/4 (1人分小さじ)
一回目に入れたティーは濃く・酸味もあり、2回目の方が飲みやすいというのが、トンサンがいたテーブルの人たちの感想です。
講師は、体調不調の時に留学したスペインでハーブに出会い、健康を管理しながら楽しく暮らすためにハーブの勉強をされたそうです。
ハーブティーとお菓子を食べながらの楽しい勉強会でした。
ティーカップや、サーバー・ポットを用意していただいた皆さん、担当者の皆さん、そして講師の杉谷さん 本当にありがとうございました。