セブンイレブンのサラダチキンを食す

　鶏肉、チキンはスーパーに必ず置いてありますし、惣菜コーナーでは鳥の唐揚げも販売されています。でもチキンというとケンタッキーフライドチキンが真っ先に頭に浮かぶのではないでしょうか。特にクリスマスにはケンタッキーフライドチキンというのが定番ですが、ネットの記事によるとそれはケンタッキーフライドチキンが長年にわたって宣伝というか欠かせないものという感じで社をあげて取り組んできたのだということです。

　そんなことでクリスマスにはケンタッキーフライドチキンの売り上げはすごいらしいのですが、強敵なのがコンビニだとか。コンビニではレジ横でチキンを販売しています。そしてケンタッキーフライドチキンの店の数に比較にならないくらいコンビニはあるだけに、相当の影響をうけているようです。私もたまにケンタッキーフライドチキンを食べることがありますが、あのスパイスの味は癖になる味だと思います。

　ところで、鶏肉にもいくつかの部位がありますが、惣菜として売られている唐揚げはもも肉だと思います。もも肉は適度に油っ気もあっておいしく食べられるのですが、病院食ではもも肉ではなく胸肉が使われます。しかし、パサパサしていて味付けも薄いのでご飯のおかずにするには今一つだったりします。

　そんな胸肉ですが、昨晩セブンイレブンに飲み足りないのでひと缶チューハイを買いに行って、つまむものでも買おうかなと思って惣菜のコーナーを見ていたら目についたのが、サラダチキンでした。価格も安いしボリュームもありそうなので買ってきて食しました。

　使われていた部位は胸肉でしたが、パサパサ感がないように汁にひたされていて、味付けも濃くなくそれでいてしっかりとした味付けで、これはなかなかおいしいなあと感じたのでした。コンビニの総菜はスーパーに比べるとちょっと値段は高めかもしれませんが、おいしいものが多いと思います。そんなことで、サラダチキンはまた買ってくることになりそうな癖になる味でした。