とやざき農園日誌

浅間山麓(長野県小諸市)で自然農法による農業を行っています
肥料や農薬を施さず自然の養分循環の中で野菜を育てています

茎の活用

2021年02月26日 | 日記
キクイモ栽培後は、茎や枝が大量に発生します。すべて畝間に敷いて、キクイモが吸い上げた養分を土壌に還元します。
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