お野菜が主役のリストランテ Buona Fortuna

　イタリアンな気分の日曜日のランチ。ふと思い立って長年の懸案事項であったカステッロに電話すると満席とのこと。がーん！でもイタリアンのランチを食べたーい！ということで、こちらへ。
　
　Aコース￥2,100で、パスタは「桃とチェリートマトの“冷製カッペリーニ”ミント風味」プラス￥525、デザートは「イタリア産ジャンドゥイヤチョコレートのガトーショコラ　イタリア産蜂蜜と生姜風味のジェラート添え」を選びました。



　前菜は、「イタリア産水牛のモッツァレラチーズのカプレーゼと自家栽培無農薬野菜たっぷりの大地の恵みのサラダ バーニャカウダソース」。珍しい「アイスプラント」も入っていて、美味しいサラダです。
　カッペリーニは、「桃とトマトをあえた素麺」という見た目のまんまでした（＾＾；。これでプラス￥525だったら、前菜に「フランス産ホワイトアスパラガスのパンナコッタ」をプラスしたほうがよかったかも…。



　濃厚なガトーショコラに添えられた「イタリア産蜂蜜と生姜風味のジェラート」はうまーい！プラス￥315でデザートおかわりもすてがたいけど、ここはがまんがまん。ごちそうさまでした。

★★★★



2008年8月の訪問記はこちら

店名■リストランテ ヴォナ フォルトゥーナ
住所■千葉県佐倉市上座498-7 松村ビル　１Ｆ
電話■043-463-7147
営業時間■[火～日]11:30～14:00(L.O.) 18:00～21:00(L.O.)