生麩と冬野菜のせいろ蒸しランチ＠不室屋カフェTOYAMAキラリ店

2018冬 雪の富山の旅＜第1日＞
2月の3連休、2泊3日で富山県へ雪を見に行ってきました。

富山市の中心市街地の複合施設「TOYAMAキラリ」の不室屋カフェでランチタイム。
隈研吾建築都市設計事務所による建物は見応えがありますね～。

こちらのカフェも明るくて、天井が高くて、おしゃれな空間です。

あたくしは、季節限定の生麩と冬野菜のせいろ蒸しランチ　1,242円

つれあいずんちは、数量限定のふやき御汁弁当　1,566円
をいただきました。

せいろ蒸しランチにはふやき御汁　宝の麩（6種類から選択）

ふやき御汁弁当には具だくさんのふやき五色汁（おすまし or お味噌汁）
がつきます。


生麩と冬野菜のせいろ蒸しは、ポン酢＆ごまだれでさっぱりヘルシー。

お膳とは別にやってきた麩のしぐれ煮も

五穀米のよいおともです。

麩入り玉子焼き

季節品のふやき御汁「ふく梅」（花麩、ゆず、大根、ほうれん草、おぼろ昆布）も美味しくいただきました。


ふやき御汁弁当のお弁当箱の中は
・生麩のフライ
・丁字麩とユリ根の明太子和え
・麩入り玉子焼き
・鰤照り焼き
・つくね麩
・栗甘露煮
・焼蒲鉾、茎わさび漬けのせ
・よもぎ生麩の田楽（柚子味噌）
・炊き合わせ（小蕪、人参、小芋、しめじ）
・小海老とブロッコリーのドレッシング和え
と色とりどりのおかずがきれいに詰まっていて、これはテンションあがりますね。

治部煮もつきます。

香の物

富山なのにどうして金沢の不室屋なのかという疑問は残りますが、
北陸だから、ま、いっか(^_^;)
ごちそうさまでした。

★★★☆
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店名■FUMUROYACAFE TOYAMAキラリ店
住所■富山県富山市西町5-1 TOYAMAキラリ 2F
電話■076-461-3030
営業時間■[月～木・日]9:30～19:00 [金・土]9:30～20:00
定休日■第１水曜日