うな重（蒸し）はふわっふわ～＠成田市 又兵衛 船形店

平日に休みをとったランチタイム
つれあいが「ウナギ食べたい」と宣うので、成田の又兵衛 船形店までドライヴ
R464沿いにはこちらのほかに、い志ばし、かどかわ、名鳥、印旛沼漁協直営レストラン水産センターなどがあり「うなぎ街道」と呼ばれているとか。

11時半少し前に到着しましたが、すでに先客数組。正午前にお店を出るときには満席になっていたので、週末になったらさぞや賑わうことでしょう。

メニューは
・限定大うな重　3,500円（当店おすすめ　蒸しの場合お時間を頂きます）
・うな重（蒸し・直焼き）2,900円
・白焼き定食（蒸し・直焼き）2,900円
・うな肝重　2,700円
・月見うな丼　2,500円
・うな玉丼　2,500円
・肝玉丼（限定5食）　2,000円
・えび玉丼　1,500円
・単品蒲焼き・白焼き　各2,800円
などとなっています。

うな重（蒸し）を注文し、お茶とサービスの鰻のひれ唐揚げをいただきつつ待つこと12分ほどでやってまいりました。

蒸しとはいえ、焦げ目がかなりついています。
たれはあっさりとして上品。鰻の身はやや薄く、ふわっふわです。
しゃきっと炊かれたご飯も私にはちょうどよい量でした。
柚子のきいた香の物も、自家製味噌のしじみ汁も美味しゅうございました。
次回は直焼きの限定大うな重をいただいてみたいものです。
ごちそうさまでした。


★★★☆
食べログ

店名■又兵衛 船形店
住所■千葉県成田市船形1562-2
電話■0476-37-7477
営業時間■11:00 - 14:30　鰻が無くなり次第終了
定休日■火曜日（祝日は営業）
公式サイト■http://www.kawauo.co.jp/