腐ったサトイモが良い働きをしてくれました

去年、腐ったサトイモを生ごみの袋に入れて出したのですが、入りきれなかった芋は畑にほっぽっていましたら・・・



なんかいい感じにサトイモができています（笑）

けんちん汁を作るのにサトイモがなかったのでダメもとで掘ってみたら



使えそうじゃありませんか！

先日ＪＡの朝市で購入したサトイモよりもやわらかくておいしかったですよ～(^^♪



真面目に種芋を植え付けて手入れしている農家の方に申し訳ないほどの良い出来でした！

今日は姉と会うので私のクッキーが大好きな義兄のために久しぶりにクッキーも焼きました。



クルミ入りと紅茶の茶葉を細かくして入れたもの2種類です。



作り方は　→　☆


とても簡単で美味しいのでぜひお試しくださいませ～～