有楽町線平和台駅からほどなくのところに店を出している、中華料理富士。
ランチタイムを外して2時ごろに伺ったのだが、ひっきりなしにお客さんの出入りがある、地元での人気をうかがわせるお店だ。
カレーラーメン屋、梅塩ラーメンなど変わり種にも惹かれたが、メニューのトップを飾るラーメンに外れなしと踏んで、特製スタミナ味噌ラーメンを頼んだ。
あと、餃子も忘れずに。
残念ながら運転の予定があったので、ビールは断念、、、
運ばれてくると、白い粒々が浮いているので、背脂かと確かめてみると、たぶん味噌のもろみではないかと思われた。
具だくさんでやや細麺のラーメンで、コクのあるスープがしっかり麺に乗っておいしい。
かといって、単なる味が濃いスープではないので、飽きが来ない。
メニューにも書かれていたが、最後の一滴まで飲み干したくなるスープだ。
白飯も頼んでおくとよいかもしれない。
ラーメンを食べ終わる頃、餃子が運ばれてきた。。。
これは少々焼きすぎではないかと感じられるくらい、焦げ目がついている。
皮は少々厚めで、もちもち感がある。
やっぱり、多分焼きすぎだろう。肉汁がでてこなかった。
餃子はいまいちだったかな。
でもここは醤油が、キッコーマンの最後の一滴まで空気に触れないボトルのが置かれていた。
合うか合わないかは別として、これはけっこうなサービスではなかろうか。
(前から気にはなっていたが、この醤油は実は初めてだった)
カウンター席は少々狭めのように見受けられたが、店内の雰囲気は中華料理店のわりにはギトギト感も感じられず、清潔感もありよいと思う。
ランチタイムを外して2時ごろに伺ったのだが、ひっきりなしにお客さんの出入りがある、地元での人気をうかがわせるお店だ。
カレーラーメン屋、梅塩ラーメンなど変わり種にも惹かれたが、メニューのトップを飾るラーメンに外れなしと踏んで、特製スタミナ味噌ラーメンを頼んだ。
あと、餃子も忘れずに。
残念ながら運転の予定があったので、ビールは断念、、、
運ばれてくると、白い粒々が浮いているので、背脂かと確かめてみると、たぶん味噌のもろみではないかと思われた。
具だくさんでやや細麺のラーメンで、コクのあるスープがしっかり麺に乗っておいしい。
かといって、単なる味が濃いスープではないので、飽きが来ない。
メニューにも書かれていたが、最後の一滴まで飲み干したくなるスープだ。
白飯も頼んでおくとよいかもしれない。
ラーメンを食べ終わる頃、餃子が運ばれてきた。。。
これは少々焼きすぎではないかと感じられるくらい、焦げ目がついている。
皮は少々厚めで、もちもち感がある。
やっぱり、多分焼きすぎだろう。肉汁がでてこなかった。
餃子はいまいちだったかな。
でもここは醤油が、キッコーマンの最後の一滴まで空気に触れないボトルのが置かれていた。
合うか合わないかは別として、これはけっこうなサービスではなかろうか。
(前から気にはなっていたが、この醤油は実は初めてだった)
カウンター席は少々狭めのように見受けられたが、店内の雰囲気は中華料理店のわりにはギトギト感も感じられず、清潔感もありよいと思う。
中華料理 富士 (中華料理 / 平和台駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0