夕食のグラタンの準備が終わり、ご近所周りの散歩へ。ハチ君たちはいませんでしたね。ご近所をあっちへ行ったりこっちへ来たり、これだけしか歩けず。
帰ってつまとワインで乾杯して夕食の始まり。グラタンは綺麗に焼けました。牡蠣とホタテが共に美味しかったです。
まあ半分いただいてしまわれちゃいましたが。明日また温めて食べましょうと。カロリーの問題かねW サラダは最近の続き、ミミガーと野菜のサラダ。
これはチノメインですが、イナダの刺身。美味しかったですね。韓国風に酢コチジャンで。
これはまだコチジャンだけ。酢と醤油で伸ばして。
今日のもう一つのメイン、インドマグロのすき身。半分のパックですが、普段のまともな金額。
まあ、今日の贅沢としては本わさびをおろして使っています。ゼータク。
手巻き寿司で。まずは海苔を焼きまして。
ご飯はこれで二人分。橙の搾り汁で。
このようにしていただきました。美味しかったですね。
いやあ結構な贅沢でございました。ごちそうさまでした。おやすみなさい。
ちょいとお疲れ気味、昼過ぎは出かけずに家で料理。ネギを刻み、夕食のグラタンの用意を。
午前の歩きではハチ君だけ待ってたな。
相変わらず食欲旺盛。食べ過ぎに注意。帰宅してお昼、今日はタンメン。マルちゃんの生ラーメンのタンメンタイプ。ちょい太麺。
野菜たっぷりで美味しかった。自家製ラー油と唐辛子酢を。
なんでも作っちゃう家。まあでも美味しいから。午後の料理はつまはケーキを焼いていた。ラ・フランス、レーズン、干しいちじく、栗も入っています。
わたくしはグラタンの準備、これが材料。白ブナピー、グリーンアスパラ、帆立貝、牡蠣ですね。
子俺をフライパンで無煙バターとオリーブオイルで炒めます。ニンニクもちょい効かせて。
炒めて茹で上がったマカロニの一種、今日はリガトーニでしたっけ、の上に。
その上にホワイトソース、チーズを三種類。
あとはオーブンで20分ぐらい焼けば出来上がりですね。楽しみです。
昨日は古い友人からの年賀状に返事を書いていましてね。とは言っても二枚ですがW 眠くなって寝たのが10時10分前かな。すぐに寝ついたようです。1時半ごろトイレへ。なぜかもう朝かと思って目を覚ましたんですが、まだ時間はたっぷり。一度5時に目を覚ましたけど、また二度寝。布団の中は天国じゃあ。つまもいささか呆れたのか、今朝は声もかけずに仕事へ行ったみたい。ドアが閉まる音にも気が付かなかったね。そうか、自分でドアチェックを調整して、静かに閉まるようにしたんだね。忘れてた。それで6時に起床、もう8時間寝たから良いでしょう。
とりあえず先に猫のご飯を。チノはまだ刺身があるかと期待してたようですが、もう無いですね。朝定食、ドライと缶詰4分の1。ついでに湯たんぽも早めに替えてあげた。この子ももう15歳、寒さも堪えるかと思って。
そのあと人間の朝食、まずはモズクでした。
茎わかめも良いけどもずくも好きですね。目が覚める。いつものお粥。薬味がないね、刻んでおかなくちゃ。
手抜き卵、今日は食べたらレタスが一緒でしたね。
サラダ。グリーンリーフとサニーレタス、セロリとトマト、豚のミミガー。
美味しいです。これはまだあったか、松前漬け。スルメ大好き。
デザートにりんご二切。美味しいです。
のそのそ薬を飲んだり、目薬を差したり、色々しているうちにつまが仕事から帰宅、昨日描けなかった一枚、arai君からの年賀状を出してもらい書く。印刷したうさぎの絵、左の余白に二言ばかり書く。一緒に飲みたいね、と書くけど、飲んだことない。コロナ以来同窓会はないし、何しろ外で飲んだこともないんですから。死んだ友人郭さんの居酒屋へ行きたいねと言うけど、跡を継いだ息子さんもまだ怖いから来ないほうが良いと言うしね。なんせ死んだ親父の病人仲間なんだから、コロナに移ったりされたら嫌だから来るなと言うよね。
高校時代の親友二人、もう一人は大学時代の後輩かつ親友のM君、この三人だけは返事を書く。まあ生存確認ですね。大学時代の恩師二人はどちらも亡くなられたみたいだし。歳々年々人同じからず。寂しいね。しかし大病をなん度もして、まだ生きてるわたくしはなんなんだ？
よし、年賀状を出して買い物にでも行きましょうか。
