ブロッコリー大好き・・

　糖尿病やダイエットなどのために野菜中心の食事を続けている。
　特にブロッコリーやキャベツがが大好きでよく食べている。ブロッコリーはビタミンや
ミネラル・食物繊維などが豊富に含まれていて　欧米では「栄養宝石の冠」と呼ばれている。
　この時期の主産地は愛知県などだが　低温や降雪が影響していて　平均価格は昨年に比べ
７割ほど高くなっている。入荷量も平年より４割も減っている‥との市場関係者の話だ。
　私はブロッコリーをサラダ・炒め物・シチューに入れて食べるのがとても美味しい‥　
　我がマチのスーパーでの価格を見ると１個が４００円と高い・・
　今年は異常に雪の多さに驚いているが　野菜の価格の高さに更に驚いている・・・