「おでん」が美味しい時期です・・

　大陸から寒気が流れ込んでいて　寒い日が続く北海道だ・・明日も吹雪模様で
最高気温が―５℃　最低気温は―１０℃と予報されている。こんな寒い夜には身体を温めてくれる
「おでん」がとりわけ美味しい・・かつお節とコンブでとった出汁に味を付けて　ちくわ・
はんぺん・コンニャク・大根・ゆで卵などなど‥じっくり煮込む「おでん」は晩酌にもってこいの
肴なのだ・・とは云うが　妻は「おでん」が作れない‥　だからコンビニで買って食べているが
馬鈴薯と大根・はんぺんが大好きだ。
「おでん」の語源は「おでんがく」「田楽」などのほか　田植えの時に豊作を祈願して白袴で踊った
姿が・・・なんて難しい話は止めよう‥　　焼酎のお湯割りと「おでん」‥　うれしいね～・・