43：『食品成分表』/ガブガブが好きそうなメニューの載った『ヘルシーダイエット COOKING』

　　　　　（写真は　ダイエット ではなく、梅の木の枝の　シルェット&　花）



　ドリトル先生　　　　　　　ガブガブ

　　　2012年　　本
　　　　43：　『食事づくり　　食品成分表』『早い・簡単　ヘルシーダイエット　COOKING』

　ドリトル先生　　　　　　　ガブガブ




『食事づくり　　食品成分表』『早い・簡単　ヘルシーダイエット　COOKING』二冊を見直す。

　見落としていたが、高野豆腐　15g/1枚　　高野豆腐の塩分は　1/100
　
　　


　すこやかファミリーBOOKS『早い・簡単　ヘルシーダイエット　COOKING』の人気おかずを100kcal以下に抑える取り組みの特集は面白く参考になる。

　
　牛肉すき煮

　　　ふつう400kcal　　→　　94kcal　
　　　　　　　　　　　　　　（輸入、脂身なし使用）
　　　　　　　　　　　　　　　分量を省いて、ごめんなさい m__m

　牛肉すき煮のように、肉を使うメニューも脂身なしを使用すると、300kcal近く減る。

　上、納得！

　ところが、次が究極に楽しい☆

　
　カリフラワーのポテサラ風　　

　　　ふつう200kcal　　→　　59kcal
　　　　　　　　　　　　　　　（ポテトをカリフラワーにかえる）
　　　　　　　　　　　　　　　　カリフラワー　400
　　　　　　　　　　　　　　　　カッテージチーズ　大1　　これで「こく」をつける
　　　　　　　　　　　　　　　　人参　玉葱　キューリ　
　　　　　　　　　　　　　　　　なんだかんだ　適宜
　　　　　　　　　　　　　　　　マヨネーズ使わず、ブイヨンやからしで代用すればいいらしい


　　　　　　　　　　　　　　　　
　ポテトをカリフラワーにかえるのですか……

　あはは

　色は似てるけど、カリフラワーサラダじゃん☆


　ドリトル先生に出てくるカリフラワー好きのガブガブ（ぶたちゃん）が好きそう～♩

　季節を選ぶけれど、ポテトやオニオンスライスを足したり分量を変えれば、これはおいしそうだし、応用がききそう。

　なんだか楽しい。

　ドリトル先生　　　　　　　ガブガブ