皆様こんにちは。
食素材研究部会でございます。
旬の素材（野菜・果物）を紹介する、食素材研究部会プレゼンツ【素材のおはなし】、第７回目は「梨」です。
食素材研究部会には、梨を語らせたら右に出る人はいない「梨のかたりべ」がいます。
一昨年には食素材研のイベント「洋梨のお話」で講師を努め、今年９月１日には東松島で開催された「野菜の日」イベントでも「日本梨」の楽しいお話を聞かせて . . . 本文を読む
プロフィール
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- 「畑から食卓まで」をモットーとし，消費者への県産伝統野菜や果物等の認知と食育に取り組み，料理教室，セミナー，各種イベント等を通じて野菜や果物の美味しさの再発見に寄与する活動を行ってます。
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