丸森の冬の食材が、特別ランチコースに!!仙台でおいしい丸森をまるっと体感しませんか? . . . 本文を読む
農業園芸総合研究所 菊地先生 「感謝の会」 開催について
みやぎ野菜ソムリエの会 会員の皆様当会が設立総会の際の基調講演からお世話になっていました、宮城県農業・園芸総合研究所の菊地所長が今年三月に定年退官されます各部会の活動にも協力して頂き、当会活動の宮城県内の野菜・果物の関係でとてもお世話になっていました。そこで、長年の感謝を込めて、「感謝の会」を企画いたし . . . 本文を読む
皆様、こんにちは
料理研究部会です
今年最初の料理研究部会イベント企画のお知らせです
「ベジフルワンダーランド 冬の陣」
女利酒師vs野菜ソムリエが激突?
『初心者大歓迎!「おすすめ日本酒」と「旬のねぎ料理」の組み合わせを学ぶ会』~
「みやぎ・純米酒の県」宣言をした宮城には多くの地酒があり . . . 本文を読む
あけましておめでとうございます
料理研究部会です
お正月は美味しいものをたくさん召し上がりましたか??
食べ過ぎた方もいらっしゃるのでは?(笑)
お野菜たっぷりの食事で、体調を整えて、
新しい年も元気に活動していきましょう
今年も料理研究部会をよろしくお願いいたします。
さて、今年最初のテーマ食材は「人参」と「ちぢみほうれん草」です。
ま . . . 本文を読む
15周年記念イベント
「寒じめほうれん草の真実」勉強会
講師:宮田 恵さん(シニア野菜ソムリエ)
[内容]予定
[ほうれん草]についてのセミナー
1.ほうれん草について、きちんと説明できますか?
※品種、栽培技術、地理的観点からの考察
2.そのほうれん草は本当に健康に役立つか説明できますか?
[寒じめほうれんそう]
北海道・東北・関東などから取り寄せたほ . . . 本文を読む