蔵王町「不忘果樹園」で西洋ナシの摘果作業のお手伝いをしてきました。
不忘果樹園の山家真澄さんからご説明を受け、今回はラ・フランスの摘果へGO
房になっている果房のうち、第一果房と真ん中の果房は成長が悪いので摘果します。
そして残りの果房で成長が良いのを1つ残して、大きく美味しい実を育てていきます。
こんな感じ
枝の太さや長さによっても違うそうですが、一枝平均５・６個まで間引きする . . . 本文を読む
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- 「畑から食卓まで」をモットーとし，消費者への県産伝統野菜や果物等の認知と食育に取り組み，料理教室，セミナー，各種イベント等を通じて野菜や果物の美味しさの再発見に寄与する活動を行ってます。
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