イタリアのマンマに習う料理教室

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Primo e secondo:Polenta e spezzatino
プリモ＆セコンド
とうもろこしの粉で作るポレンタとスペッツァティーノお肉の煮込み

熱湯に、とうもろこしの粉をゆっくり加えてひたすらかき混ぜかき混ぜ
[盛り付け：byアウローラ]

Contorno:Zuppa di verdure
付け合せ：野菜スープ

見た目お野菜たっぷりですが

こんなにたくさんのオイルが

Pane:Focaccia ローズマリーのフォカッチャ

フォカッチャ作れなかったのでせめてアレンジ
ガーリックのせてみました