きっちんすまいるさんの新年会

～久しぶりに会いましょう～
ということで、イタリアンのお店に行ってきました
和食のお料理教室なのにイタリアンですよ
（セレクトしたのは横地先生??）

場所は、、ＭＯＤＯ　ＤＩ　ＰＯＮＴＥ　ＶＥＣＣＨＩＯさん


早く選ばないと


パン

ふわふわのフォカッチャ
そしておかわり自由

お楽しみの一品


パスタ
じっくり煮込んだボローニャソースと安納芋のパッパルデッレ
スモークプロヴォローネチーズ添え


セコンド
目鯛のポアレ　焦がしバターソース
キノコのオイル煮と菜花のエチュペ添え


ドルチェ
チョコレートスフレとマスカルポーネのムース　森の実ソース


そしてエスプレッソ


みんなのドルチェ（おもしろいネーミング）
きれいです
ＮＥＯ苺の落とし穴　2012

ドライフルーツをたっぷりと詰め込んだストゥルーデル
ブラックベリーのコンポート添え

アマレット風味のティラミス　キャラメルのジェラート添え

オレンジパイ解体


今日は楽しい一日をありがとうございました
とってもおいしかったです
教室も何かのかたちで再開していただくのを楽しみにしています