シブースト 2019-05-30 | ABCクッキング*スイーツ M9 りんごのキャラメリゼを詰めたタルトに、メレンゲとカスタードクリームを合わせた「シブーストクリーム」を重ねた、フランスの伝統菓子 熱いシロップを入れて泡立てる「イタリアンメレンゲ」を学びます プリンみたいですが、、
