ぱんやSHOUGAKU

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北海道・滋賀県産小麦で作るもちもち手打ちうどんと天ぷら2種

2019-10-27 | 大阪ガスクッキング*料理
・もちもちぶっかけ手打ちうどん   
   材料は国産小麦・塩・水の3つだけ!
   もちもちつるつる♪のど越しの良い本格手打ちうどんに、温かいうどんつゆをかけてぶっかけ風に!


・天ぷら2種(とり天、ちくわの磯部揚げ)
  

・鯛ときのこの柚子みぞれ和え




手打ちは疲れました
かなりの筋肉痛に、、しばらく動けませんでした


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