さあて、和さん今年も手揉み茶に会いに行ってまいりましたよ。
札幌ライラック茶屋・大通り公園会場
日本茶インストラクター北海道ブロックでは
新茶・手揉み茶の美味しい淹れ方レッスンを行っていました。
今年の、新茶はどうでしょう?
毎年、来られている方にとっては味の違いが楽しみのようです。
年に一度の新茶を楽しみにライラック祭りに来るとおっしゃっている方もいましたよ。
なかには、福島の方も・・そんな中
ユニークな方がイラシテ、全種類のお茶を味わい尽くしテいました。
聞いてみると、なんと帯広から来られていました。
その上、お茶にすごく詳しいの。
だって、質問がやたら専門的なんです。いったい、どこの回し者?
やっぱり、やめられません勝つまでは!!(ここ笑うところです)
お茶の取り持つ楽しいご縁まだまだ続きそうですね。
北海道では唯一の指導者 畠山さん ぜひ帯広にもいらしてくださいね!!
わたくしにとって、いつも新鮮な気持ちを持続させてくれる仲間との出愛、
そして共同作業は本当に楽しいひとときです。
また、時間をかけて一煎目を頂いた時の、
お客様のほっこりなさったお顔が嬉しくて
この場所に来たんだなと思えるのです。
新茶に乾杯
三日間スタッフをして下さった皆さん、ありがとうございました。
これからも、一緒に楽しんでいきましょうね!!