おはようございます。
さてプランター菜園、今朝は唐辛子の様子です。
唐辛子はピーマンやパプリカなどと同じ仲間
花も葉もそっくりですよね～。
我が家はベランダでプランターに２本植えて育てています。
全体の様子です。
今朝は 赤く色付き始めたものをいくつか見つけました。
これから次々に赤くなっていく様子が見られそうです♪
そして昨夜のおうちごはんです。
時々行く和食のお店で食べたものが美味しくて
「これ作ってみたいな～」とずっと思っていたのですが
我が家タイプのものができました（お店のは粟麩をつかったもの）
高野豆腐をもどし 片栗粉をまぶして揚げてからさっと煮たものです。
噛んだ後じわっとうま味が出てきて とても美味しいです。
見た目揚げ出し豆腐と似ていますが、又ちょっと違っておススメですよ。
高野豆腐は 食感が苦手で家では全く食べませんでしたが
これからは時々使いたいです。
他には肉巻アスパラ。
仕上げに黒コショウを効かせました。
昨日はお店で親しくしてもらっているＯさんが
「私もブログのランキングに参加してみようかな～？」と。
「励みになるからいっしょにやろうよ！」と私。
「楽しい」事を沢山作ったり見つけたりして生活していきたいですよね！
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