おはようございます。
梅雨明けの朝、さすが目覚めた時からむし暑いです。
貸農園に行ったら
５月に植えたパプリカが 色付いて存在感を出していました。
開花から収獲まで５０日以上かかるんですね～。
裏側がまだ緑色だったりして初収獲は１個(*^_^*)かわいいです！
昨夜のおうちごはん、
パプリカが採れたら作ろうと思っていた揚げびたし
昨夜は迷わずメニューが決定。
ナス、ピーマン、ズッキーニ、ジャガイモ、パプリカ
夏野菜たっぷりです。
それから我が家では珍しい煮貝。
前日、魚類スーパーの角〇へ
トコブシを買いに行ったら仕入れになくて
店員さん一押しのこれに決まりました。
白バイ貝を茹でてから煮て一日冷蔵庫へ。
味がよくしみていて美味しかったです。
我が家の貸農園で今最盛期を迎えているサンチュです。
ズッキーニは第２弾を植えたものが生り始めました。
今晩はこのサンチュを使って
おうちごはんを楽しもうと思います♪
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