おはようございます。
どんより曇り空の朝です。
昨日はトマトピューレを作りました。
今年は貸農園のトマトの出来がよく
沢山採れています。
野菜作りをしてない友人に押し付けたりもしてますが（笑）
それでも冷蔵庫で渋滞気味です。
大玉とまと、ミニトマト、赤も黄色もみんな一緒、ヘタを取って30年ものの圧力鍋へ。
圧力で15分、濾したものを煮詰めていきます。
煮込み料理に使いたいなと思っていますが
とりあえず冷凍庫へ。
昨日は、友人のやっている手作りショップへ遊びに行ってきました。
前回行ったとき 好みのチュニックを見つけ連れ帰ったので
又何かあれば！と思って出掛けたのですが
今回は出会えませんでした。
今日は 野菜作りのお仲間に頂いた
ちょっと変わったじゃがいもを使って
またまた冷製スープ作ろうと思います。
どんな味なのかとても楽しみ！。
明日報告しますね。
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