おはようございます。
昨日午後から降った雨も上がり
すっきり青空が広がって清々しい朝です。
さて昨夜のおうちごはんですが・・・
昨日は仕事が忙しく
帰る頃には まさに足が棒になると言った感じでした。
帰りの車の中で「夕飯どうしよう・・」
とりあえずスーパーに寄ったものの
何も作る気せず、食べたいものも見つからず・・・ボーッとグルグル回り
行きついたところは・・・
同時進行で茹でた玉子や常備菜を盛り付けて。
あったかいラーメンを食べたら
体の中から温まり
何だか疲れも取れたような気がしましたタンジューン（笑）
ぐっすり寝たことで体力復活！今日も頑張ります！
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おはようございます。
今朝も冷え込みましたねぇ～、起きるのにちょっと気合が必要？！
昨夜は 今日の仕事のいつもと違う準備があってバタバタ、
買ってきた食材も使わず
メニュー変更のおうちごはんになりました。
お客様から
「実家のある群馬県高崎のおみやげ」と頂いてあったこちらを使って
ふろふき大根です。
だし汁とお酒でじっくり煮た大根にかけ 柚子の皮をトッピング。
豚しゃぶサラダ、プランターの小さな春菊と水菜も使いました。
写真の後は混ぜ混ぜ。
そして知人のやっている冷凍餃子のお世話に。
いつも冷凍室にあると安心です。
グラス一杯の
を楽しみました。
今日、明日は仕事がちょっと忙しくなりそう。
楽しんで頑張ります。
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おはようございます。
快晴、今日も気持ちいい朝です。
さて、昨夜のおうちごはんです。
久しぶりの揚げ出し豆腐
たっぷりの大根おろしは前日抜いて来たもの(*^_^*)
貸農園の大根も今が一番おいしい時季なので
沢山使いたいですね。
豆腐の水きりは
丸ごとキッチンペーパーで包んで
レンチン２分、足りなそうだったのでもう１分、 片栗粉をまぶして揚げました。
揚げたての揚げ出し豆腐、好評でした。
そして ブリかまの塩焼き
「塩のふり方が甘いみたい」と言われ
柚子とポン酢を追加しました。
他にサツマイモのレモン煮を作ったのですが
写真撮り忘れてます(-_-;)
北風が吹いたり・・・・
空気が乾燥してますね。
プランターの土も意外に早く乾きます。
これから野菜の水やりです♪
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おはようございます。
明るい日差しで気持ち良い朝です。
昨日は、月２で通っている陶芸教室に行った夫が
前回行ったときに「釉薬をかけて来た」と言っていた器が焼き上がり
持ち帰ってきました。
電車で通っているので リュックに入れての持ち帰りです。
「今日は重かった～」と夫。
まずは長女から「こんな感じで作って～」と頼まれていた
直径約２３cmの大鉢
次女から頼まれた秋刀魚皿
３２cmで作ったものだそうですが
２７～８cmに焼けてました。
焼くと２割くらい縮みますね。
それから自宅用に頼んだ織部の長皿
揚げ物、炒め物いろいろ使えて重宝しそう(*^_^*)
（洗ってから写真撮れば良かった(^_^;)）
二枚作ったので一枚はお店に置くつもりです。
休みの今日は家事を済ませて貸農園へ行く予定です。
収穫は大根とチンゲン菜ですかね～。
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