みんな一緒に日本 復活 ！！
GO!GO! NIPPON ! 大和魂を見せる時だ!
東日本大地震の被害に遭われた多くの方々へお見舞いを申しげます。
一日も早く、原発事故の復興復旧を願います。
これから自分でもできる事を続けて
心と気持ち、物の大切さを見直します!
がんばれニッポン
つながる! 日本
こんにちは。先日、オネエの家でワンコインディナーを開催しまして、これでワンコイン!? ってごちそうでした。
そもそも、ある日オネエが
「私さ～なんだか、スペアリブ（骨付き豚のバラ肉）を1キロも買っちゃたのよ…
何でかなぁ…」
そりゃ、きっと私達（シャチョーさんmakimakiちゃんの3人）の
「たまには、肉を～～～」って、心の叫びが聞こえたのかも!
そんなわけで、オネエ宅へGO!!
いや～スペアリブのトマトソース焼き。夏野菜がたくさん入っていて、うまい美味い!
そして、こちら
3月の東北大震災で蔵が津波で蔵が流され全壊。
わずかに残った商品を何とか復興の礎にと
頑張っている酒蔵さんの宮城県気仙沼の男山本店「蒼天伝（そうてんでん）」地酒です。
ちょっと甘口な感じでしたが、お米の甘さというのでしょうか旨味の強いお酒でした。
貴重品だ～
私とmakimakiちゃんも、ヌカ代とヌカ子（ぬかみそ漬けの名前です）を少々ですが手土産に。
で、ですね、オネエが美味しい缶詰料理を出してくれたのでご紹介～
とっても簡単。
≪さんまのかば焼きサンドイッチ≫
材料：さんまのかば焼き缶詰 1個
きゅうり 1本位
食パン 多分4枚から6枚位 バターまたはマーガリンは適宜
1．食パンはトーストして、バターまたはマーガリンを塗っておきます。
2．食パンを焼いている間に、きゅうりを千切りにしておきます。
缶詰も開けて中身を出して汁気を軽く切っておきましょう!
3．バターまたはマーガリンを塗ったトーストに、さんまのかば焼きときゅうりの千切り並べて
サンドイッチサンドイッチ
おほほ、簡単、そして、美味しいのですよ。
オイルサーディンのサンドイッチは良く見かけますが、
この「さんまのかば焼きの缶詰」のサンドイッチは、
ちょっと甘辛いたれと、きゅうりと、バター（マーガリン）の風味と、トーストのカリカリ感がかなりイケます。
ぜひ、お試しを～～
さて、今日のところはおしまいにします。
【野毛山動物園の夕べ】は毎週土日夕方17時30分まで園内に入場できますよ～
夕涼みに、いかがでしょうか?