こんにちは。インディアンサマー かも!
先日、いつものメンバーで今度は横浜市中区の中華街に。
って言うか、メンバーのF井さんから
シャチョージュニアさんあてにメールが届きその転送が…
今度、週刊文春に載っていた横浜中華街の
「萬来亭(ばんらいてい)」に行ってみませんか?
無愛想な美人ママさんがいて、元々は古い製麺所だったとか。
今なら、夏季限定で「ばん麺」があると言う事で
良く見れば、どうやら、テレビ番組の「ＶＶＶ6(ブイシュラン)」の
焼きそば部門でグランプリを取ったようでして
楽しみ楽しみ!
まずは、「イカの炒め物」と「車エビのマヨネーズソース和え」
海老は少々苦手な私。でも、プリプリ甘い海老にはちょっとびっくり!
「鳥肉とカシューナッツの炒め物」 … 良く、以前母が作ってくれました …
こちらが、「バン麺」
麺が細身の麺で、なんだかとっても懐かしい麺の味!
タレはゴマ風味なのですが、酸味の効いたサッパリながらもコクのある味。
こちらは、両面焼きの焼きそばに海鮮のあんかけが乗った揚げそば
これは、カリカリ部分と、しっとり部分が楽しめて、シーフードがたくさん
美味しいい～～～～
…
…
と、いつものメンバーではここまでだったのですが、
そのあと、3日後
シャチョーさん
と山野一恵
ちゃんを連れて再び…前回食べなかった
こちらが 「豆腐の前菜」 … これがのちに私達を
…
乾燥した湯葉のような素麺状の豆腐を、ちょっと炒めてあるのか、
オイスターソースのようなしょうゆのような味付けで、
しこしことした歯ごたえのサッパリとした美味しい前菜でした。
これは「上海風焼きそば」
太い麺が、食べ応えガッツリ! 歯ごたえモチモチ
色が濃いですが、味はそこまで濃くないでした。オイスターソースなのかな?
そして、ショウロンポウ
もちろん、バン麺も食べまして
「は～～ やっぱり、中華は4人がいいね、makimakiちゃんも今度は一緒に来なきゃね」
製麺屋さんだっただけあって、麺類がとっても美味しい
なんて、おしゃべりしながら
あと少しって言うところで突然 山野一恵ちゃん
「急に来た… なんか、お腹が張る…」
「おれも、ダメだ、なんだか急にお腹がいっぱいになった…」確かに私も、先ほどから、なんだか妙にお腹が張る。違和感…
この前はこんな事無かったのに…
「あ、あの、豆腐の前菜がお腹で膨れてるのかも!!」さて、今日のところはおしまいにします。
この後、私達は、妙に張ったお腹を抱えて、帰りましたとさ。
やっぱり、4人が良いかも…
秋よ来い来い！
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