やっぱり、これかな？

今夜のワインはお気に入りの定番ブルゴーニュです。

ショーヴネ•ショパンのブルゴーニュ ルージュ2017 です。

薄めの液体ですが香りも酸とタンニンのバランスも良く旨味もあり美味しいワインです。美味しいと二人で一本飲んでしまいます。

チーズはヴィレッジオークヴィンテージチェダー(イギリス)です。

やっとナチュラルチーズを買ってくることができました。

熟成感があって、深みのあるコクもあり、とても美味しいチェダーです。美味しいですよと薦められましたが、その通りの美味しいチーズです。