今夜はデイリー

今夜はお魚がメインでしたので白にしました。

ムーラン•ド•ガサックのソーヴィニオンブラン2019です。フランスのラングドック地方のワインです。今まで業者間でテラス•ド•ギレムと名乗っていたりしていましたが造り手名を統一したようです。

果実味があり、白桃やラフランスのような香りがあります。

冷やして飲むととても美味しいです。

チーズは、ヴァランセAOC(仏)の山羊乳チーズです。外皮に近いところはトロトロでクリーミーです。とても美味しい山羊乳チーズです。