初物かな？

今夜のワインは初めて開けるブルゴーニュかもしれません？

ドメーヌ•レシュノーのブルゴーニュ ピノ•ノワール 2017 です。

キャップシールを切り取った時からワインの香りがしました。

コルクを抜き、注ぐととてもいい香りが立ってきます。

酸がしっかりとあり、そして旨味も豊富です。とても美味しいブルゴーニュでした。

チーズはコスナールの続きをいただきました。